2020-09-04 17:59 来源:未知
2020年9月2日-4日,由中国食品科学技术学会主办的第二十届中国方便食品大会在北京隆重召开。
本次大会以“后疫情时代的迭代创新”为主题,邀请了行业权威专家、企业领军人物从科技创新、市场布局等角度对我国方便食品行业的现状及发展趋势进行全方位的分析和研判。
会上,四川光友薯业研发的国家“十三·五”薯类方便主食光友马铃薯方便米粉,获得中国食品科学技术学会的高度评价和肯定,吻合市场消费者对健康安全的需求,凭借“粗粮与细粮巧妙搭配,更健康更营养”的创新技术,在本次大会上突破重围,荣获“2019-2020年度中国方便食品行业最佳创新产品”大奖,方便粉丝发明人邹光友再创方便粉丝到马铃薯方便米粉奇迹。
同时,国家“十三·五”薯类方便主食课题组负责人、世界方便粉丝发明人邹光友,在北京友谊宾馆召开光友薯类方便主食品鉴暨专家座谈会,专家品尝光友薯类方便粉丝、光友薯类方便米粉、光友薯类非油炸健康面等系列主食,并给予高度评价。
在邹光友组织实施国家“十三·五”薯类方便主食课题中,团结出版社出版邹光友以薯类为原料的创业创新励志报告文学《粉丝之路》,现场专家看到这本励志报告文学很欣慰,每个专家获赠一本《粉丝之路》。
那么,粉丝之路有多长呢?据专家统计,28年来,光友薯业生产的粉丝,加起来已有7500万公里长,可绕地球1876圈……粉丝大王邹光友28年来不忘初心,专做薯业,在中国乃至世界把红薯、马铃薯做成一大健康主食产业,先后带动薯区60万薯农脱贫致富,发展成为全球行业知名企业。
国家“十三·五”薯类方便主食光友马铃薯方便米粉,是国家“十三·五”薯类方便主食课题组负责人、世界方便粉丝发明人、方便粉丝专家、高级经济师、杰出民营企业家、教授级高工、光友薯业董事长,带领光友研发团队,在绵阳最受顾客欢迎的300多家米粉店进行产品及口味调研,取其精华,去其糟粕,创新出来的薯类健康方便主食。
国家“十三·五”薯类方便主食光友马铃薯方便米粉,在传统米粉的基础上,通过工艺创新及原料创新,采用无公害、绿色水稻和优质马铃薯为原料精制加工而成。既含氮、磷、钾等矿物元素,又保留了马铃薯中富含的维生素、胡萝卜素、钾等多种元素,粗粮细作,更健康更营养。
优选四川地道老坛酸菜,鲜脆爽口,特添加秘制川香牛肉酱,配以有机蔬菜,味道纯正。米粉劲道爽滑,汤色红亮,汤味浓郁醇厚,鲜香可口,满足现代人对方便快捷、健康、营养的饮食需求。常吃可有效控制体重,延缓衰老,美容养颜,增强身体抵抗力。
本次光友马铃薯方便米粉荣获“2019-2020年度中国方便食品行业最佳创新产品”大奖,源自于光友薯业28年来,不忘初心,始终如一,专做薯业的工匠精神。
未来,光友薯业将紧紧围绕新时代下的消费新需求,用“匠人”精神融合创新工艺,持续打造更健康更营养的薯类方便主食,方便人民,方便世界。