“冷链+烘焙”有望成为掘金赛道，推进中西面点冷链行业的持续发展

沃尔玛山姆会员店有一款爆红产品“麻薯包”深受广大吃货的喜爱，麻薯包相貌平平无奇，但超级有韧劲，嚼起来Q弹香糯。麻薯包是对传统烘焙食品的优化和提升，工厂先制作出冷冻麻薯包半成品，通过冷链运输给到烘焙门店、超市等客户，再将其解冻以及后续工艺，最终制作成为成品。

冷冻烘焙食品结合了预包装产品和现烤产品的优点，通过工厂进行规模化和标准化生产，解冻后进行现场烘烤加热加工后，产品新鲜度和口感与烘焙门店的现做现烤产品基本一致，甚至超过部分烘焙门店水平，这种简便而不简单的特性，使得冷冻烘焙食品在欧美已得到广泛的普及。

旺德万泰公司成立于2004年，看准“冷链+烘焙”有望成为掘金赛道的行业新趋势，大力拓展电商和烘焙连锁渠道，在新消费驱动下爆品打造，向社会餐饮渠道和航空配餐渠道提供食材及服务。与北京航食、新华航食、空港配餐等航空配餐公司有着多年稳定的合作关系。

经过多年的市场深耕，合作商家遍布全国，京东商城、每日优鲜、有好东西网、本来生活网、吉野家、宜家、怡乐食、漫咖啡、711、85℃、静安面包坊、华堂超市等众多知名客户。

旺德万泰公司自建仓储物流系统，500平冷冻仓库、200平冷藏仓库、20台冷冻运输车，为客户提供一年365天的配送服务。所有车辆装有GPS定位系统和全程冷链监控系统，对食品的保质期及储藏温度均严格控制，确保冷冻面团以最好的冷冻状态离开工厂，通过温度跟踪仪追踪检测运输过程中的温度以保证产品品质。

提供健康天然产品是旺德万泰公司的决心及使命，所有食材的原材料均来自各领域的龙头企业，且经过精心挑选。

自设立以来，旺德万泰公司成为“中国烘焙食品及冷冻烘焙食品第一品牌”为长期战略目标，坚持多元化的销售渠道与丰富的产品体系为驱动力，积极实现以华西、华中、华东、华北的全国扩产布局，未来值得关注。