2024-10-01 12:46 来源：中国食品新闻网
引言
“过节的日子就是吃喝玩乐”，中秋团圆季，长假狂欢时，带上家人亦或是和朋友一起“吃顿好的”，是大部分普通人最朴素的庆祝方式，而菜式繁多、老少皆宜的自助餐无疑是最适配的品类之一。
用户需求爆发阶段，正是餐饮商家竞争激烈的节点。优惠套餐五花八门、促销活动层出不穷，为了被人群看到、为门店争取更多客流，商家亟需更高效的营销策略、更吸睛的营销玩法。抖音生活服务在此期间，特别发起【川渝自助节-团圆畅吃季】活动，携手1584家自助商家，打造#川渝自助节 话题热点、以联动明星张含韵掀起消费热潮、搭配达人探店、商家大场直播等动作，达成活动期间累计支付2.7亿+、累计增量6800万+、同比增长315%的亮眼成绩，为川渝商家带来金秋时节的第一波生意大丰收。
平台资源助力，让商家“有效刷脸”
节日餐饮营销高峰期间，面对茫茫多的美食选择，用户常常难以决策。因此，抖音生活服务在抖音美食频道上线【自助餐节】专题，进行【自助餐节】氛围打标，为川渝优质自助商家带来千万曝光。如此一来，这些商家总能“先被看到”，成为用户就餐的首选。这一动作还带动了川渝大盘自助商品30%的供给提升，提供了更为丰富的消费选择。
携手明星达人，川渝自助节热度飙升
在竞争激烈的节日消费场，如何能迅速为活动聚拢热度，更大范围地撬动用户注意力？
对此，抖音生活服务请来四川籍艺人张含韵担任【川渝自助节星推官】，向用户发出“领取团购优惠、回川渝吃自助”的热情邀请。依托张含韵强大的粉丝基础，活动信息迅速在全平台传播开来，带来一波可观的搜索量上涨。用户纷纷表示“还好有张含韵，不然过节就错亿啦！”。
另一方面，抖音生活服务还联动@鸡哥了不得、@憨憨珈一 等头部达人探店川渝宝藏自助餐厅。中秋吃什么，总能在他们的探店分享中找到答案。头部达人的优质探店内容，也在持续加热着#川渝自助节 话题，卷动更多达人自发探店打卡分享。超过5万条的达人视频，为旭橘海鲜自助、焰江山、阿亲家等商家吸引来共1200万用户围观，打造了一条“节日流量直达门店”的高速增长通道。
在平台明星、达人等丰富的资源助力下，抖音生活服务携手商家做到了活动的“上线即火”。与此同时，数量庞大的达人参与，助力了商家在用户前有效“刷脸”，让川渝自助节在平台和线下消费场都沸腾起来。
商家花式组局，聚人气也旺业绩
正值周年庆节点的雍容荟海鲜自助、姜胖胖烤肉自助，联动「大咖驾到」营销IP，一方面以品牌老板进直播送福利的新鲜玩法，展现品牌活动诚意，为直播间持续吸引人气；另一方面主打一个对平台资源的全方位整合利用，拿下了人气业绩双旺的直播战绩。其中姜胖胖更是达到了单月支付GMV超6000万，突破了品牌在抖音的支付记录。
【雍容荟海鲜自助】上架“寿星午/晚市单人通用套餐”，并推出接近七五折的“节假日晚市3次通用卡”，以有分量的优惠折扣满足用户的假日畅吃需求，加上创始人罗喜妹走进直播间发放福利，整场直播下来，获得了“全国自助餐榜-人气榜”第1名；同样是美食出圈商家，【姜胖胖烤肉自助】则聚焦打出“百店同庆”的盛宴狂欢主题，品牌合伙人陈家禹在直播间豪气送出限免餐，成功激活直播间流量转化，最终拿下“全国自助餐榜-小时榜”第一名的好成绩；9月11日开店的新商家【旭橘活波龙蒸汽海鲜自助】，则以“1+N”的达人铺排策略，为自己赢一个“开门红”。和重庆头部美食达人@鸡哥了不得 合作，把肉多味美的铁板大波龙、风味十足的罗氏虾等“硬菜”优势放大，有转化力Max的达人打头阵，紧跟铺排超1000+团购达人矩阵，全面展现商家门店食材鲜活、种类繁多优势，并将其带到千万用户面前。在【川渝自助节-团圆畅吃季】✖️【国庆吃喝玩乐节】双平台IP强大流量的加持下，商家拿到了单月单店600万GMV的亮眼成绩。
声量、转化双收的直播，也得益于抖音生活服务丰富多样的营销IP资源积累。不仅有「心动上新季」、「心动大牌日」等营销IP；还有「11.11超值好省节」「抖音超燃夺金夜」等自造节，满足新品营销、品牌大事件、节点爆发增长等多种营销需求。对平台资源进行有效整合，商家就能收获集中爆发营销势能，从而在人气、业绩方面大幅提升。
结语
对用户而言，【川渝自助节-团圆畅吃季】保证了节日消费高峰的货品供给，满足了多种场景下的畅吃体验；对商家来说，平台的曝光资源、精准详实的策略指导、丰富的明星达人资源，切实帮助了他们从激烈的节点营销竞争中成功突围，被更多用户看到产品优势，并在节点的消费场景中，绑定种草心智。
未来，抖音生活服务将继续开发出品类造节、IP整合、明星达人联动等营销玩法，助力商家把握住每一次营销节点，为商家和用户创造出更多双向奔赴的美好时刻。
编辑：Teaplin
